Avtorica bloga Uglašena kuhinja izdala čudovito kuharsko knjigo

17. 12. 2015 // Lifestyle / Kulinarika

Zulejka Javeršek, avtorica bloga Uglašena kuhinja, je v navdihujoči kuharski knjigi Vse leto zbrala svoje recepte, ki so nastajali v idiličnem okolju kmetije na Koroškem.

Vsi recepti, nad katerimi smo v uredništvu naravnost navdušeni in jih že pridno preizkušamo v naših kuhinjah, temeljijo na samooskrbi domačega vrta in na živilih rastlinskega izvora, navdihuje pa jih slovenska kulinarična tradicija. Za vse, ki bi radi ostali zvesti lokalnemu, hkrati pa bi v svojo prehrano želeli uvrstiti več hrane rastlinskega izvora, bo knjiga Vse leto nepogrešljiva opora pri snovanju jedilnikov.

Recepti so sezonski, razvrščeni po letnih časih - od pomladne koprivne pite od poletnih bučk, jesenskega makovega jabolčnega kolača ali zimskega pirinega narastka: po Zulejkini knjigi bomo kuhali, ob veznih besedilih pa uživali ...

Ne pozabite, da je kuharska knjiga lahko tudi odlično darilo za vse, ki stavijo na lokalno, sezonsko in zdravo. ;)

Foto: Zulejka Javeršek

1.jpg1-1.jpg