Zime še vedno ni konec, z njo vred pa še vedno živi tudi želja po mehkih oblačilih, toplem interierju in sladkih malenkostih, kot je vroča čokolada v družbi hrustljavih čokoladnih piškotov, ki se kar topijo v ustih. Za spremembo jih specite sami - tukaj je preprost in slasten recept, ki si ga je vredno zapomniti.

Sestavine za hrustljave piškote s koščki čokolade:

2 žlici stopljenega (kokosovega) masla

1 jajce

čajna žlička vanilije

1/2 skodelice medu

1 skodelica ovsenih kosmičev

3/4 skodelice polnozrnate moke

1 žličke pecilnega praška

1/2 žličke sode bikarbone

ščep soli

1 skodelica čokoladnih koščkov

Navodilo za pripravo:

V prvi posodi zmešajte mokre sestavine, v drugi suhe. Mokrim sestavinam primešajte suhe in dodajte čokoladne koščke. Iz mase oblikujte piškote in jih položite na s peki papirjem obložen pekač. Pazite na zadosten razmak med piškoti. Pecite približno 10 minut na 160 stopinjah. Dober tek!

V. J.

Foto: Unsplash / Food Photographer | Jennifer Pallian

Povezani članki

• Torta iz 3 sestavin (brez moke)
• Velikonočni pogrinjki za šik gospodinje
• Šik ideje za barvanje velikonočnih pirhov
• Recept za najboljše pustne krofe