Čeprav že od malih nog poslušamo, da bi morali jesti več sadja in zelenjave, ni vsa zelenjava tako zdrava, kot je zdrava listnata zelena zelenjava, ki jo nutricionisti uvrščajo v sam vrh zdrave prehrane. Ker se poletje neumorno približuje in si na plaži želimo izgledati kar se da dobro, nismo morali mimo raziskave, ki so jo v zadnjih dvajsetih letih opravili na Harvardu. S pomočjo zanimive študije, ki je sledila dnevnemu vnosu hrane 130 tisočih odraslih oseb, so ugotovili, katera zelenjava dejansko pripomore k povečanju telesne teže in ne obratno. To je koruza in ostala škrobna zelenjava, med katero poleg koruze uvrščamo tudi krompir in grah. V kolikor ste ta trenutek na dieti in želite izgubiti kakšen kilogram ali dva, se torej izogibajte omenjenim zlikovcem in raje posezite po zeleni solati, špinači, kodrastemu ohrovtu, ...

V. J.

Foto: Sharon Palmer

Povezani članki

• Hrana, ki preprečuje kopičenje kilogramov
• Topla voda z limono: Zakaj jo je dobro piti?
• Zakaj je najbolje uživati sezonsko hrano?
• 7 živil, ki na naraven način preprečujejo akne