Zamrznjena margarita s slastnim limončelom
Poletje je čas za uživanje na balkonu ali terasi, z osvežilno pijačo v eni in dobro knjigo v drugi roki. Še bolje, če vam pri sproščanju družbo delajo vaše najboljše prijateljice, ki bodo v poletni vročini hvaležne, če jim boste pripravile zamrznjeno margerito s slastnim limončelom.
Margarita je klasičen južnoameriški koktejl, v katerega smo tokrat poleg tekile primešali tudi nekaj osvežilnega italijanskega limoninega likerja. Preizkusite naš recept za pijačo tega poletja in z njo navdušite svoje goste! Če vam tekila ni preveč všeč, jo lahko nadomestite z vodko, dobra pa bo tudi z belim rumom.
Za margarito z limončelom potrebujemo:
125 soka svežih limet
80 ml limončela
80 ml tekile
80 ml vode
2 žlici sladkorja
ledene kocke ali veliko količino zdrobljenega ledu (tako je tekstura še boljša)
rezine limete in limone za dekoracijo.
Priprava:
Robove kozarcev namažemo z limetinim krhljem in potisnemo v sladkor, da dobijo videz zamrznjenega roba. V električni mešalnik damo limetin sok, limončelo, sladkor, vodo in tekilo. Dobro zmešamo in prelijemo v kozarce. Dodamo led in okrasimo z limetinimi rezinami. Na zdravje!
V. J.
Foto: Pinterest