Smoothiji predstavljajo naš najljubši zajtrk, saj so polni vitaminov in mineralov, hitro nasitijo in so tudi odličnega okusa. Vendarle se lahko hitro zgodi, da s smoothijem zaužijemo ogromno fruktoze, ki se hitreje kot katerikoli drug ogljikov hidrat spremeni v maščobo. Seveda še zdaleč ne trdimo, da bi morali prenehati s pitjem sadnih smoothijev, svetujemo le, da v smoothie vmešate tudi zelenjavo. Po nasvetih nutricionistov je namreč optimalna količina sadja v smoothiju le 1/2 skodelice.

Recept za beljakovinski smoothie brez fruktoze:

2 olupljeni kumari

sok 1/2 limone

2 žlički chia semen

1/2 skodelice svežih metinih listov

2 skodelici mandljevega mleka

1 merica vanilijevega proteinskega praška

Navodila:

Vse sestavine zmešamo v mešalniku in prelijemo v kozarec.

M. V.

Foto: Tastespotting

Povezani članki

• Poletne prehranjevalne navade zdravih ljudi
• 10 preprostih trikov za bolj zdravo prehranjevanje
• Ste vedeli, da lahko doma naredite zdravo vegansko mocarelo?
• Osvežite se z okusno limonado s kokosom