Petkov recept: Lahko jogurtovo pecivo z borovnicami

18. 9. 2015 // Lifestyle / Kulinarika

Juhu, vikend je tu! Zakaj si prijetnih dni, ki so pred nami, ne bi še dodatno posladkali? Za to bo kot nalašč okusno lahko jogurtovo pecivo z borovnicami ... Mmmm, iz naše kuhinje že diši!

Sestavine:

  • 1 skodelica lahkega jogurta
  • 2 kodelici moke
  • 2 jajci
  • 1 skodelica sladkorja
  • 1/2 skodelice kokosovega olja
  • 1 vanilin sladkor
  • 1 pecilni prašek
  • 1 skodelica svežih borovnic

Pečico ogrejemo na 180 stopinj. Jajci penasto zmešamo z vanilin sladkorjem, dodamo jogurt, olje in moko s pecilnim praškom. Maso vlijemo v dobro namaščen pekač in po njej posujemo sveže borovnice. Pečemo približno pol ure. Pečeno jogurtovo pecivo ohladimo in ohlajenega narežemo na rezine. Dober tek!

M.V.

Foto: Pinterest

pinterest.jpg